صحفي في مجال السفر مع أكثر من 250 وجهة في جنوب إفريقيا، سيظل بعض الوجهات المفضلة لديّ دائماً. إليك اختياراتي لأفضل فنادق جنوب إفريقيا، كل واحد منها فريد من نوعه ومغرٍ تماماً.
النزل الفاخر سيلفان، حديقة كروجر الوطنية
يُعد سيلفان، أحد نزل سابي سابي الأنيق أحد أكثر النزل ذكاءً في منطقة سابي سابي. بعد مسافة قصيرة سيراً على الأقدام، من الصعب ألا تصدق: يحتل النزل موقعاً مرتفعاً يحسد عليه على طول ضفة النهر. توفر جميع مساحات النُزل المشتركة الحديثة إطلالات رائعة. تمتزج الأجزاء الخارجية الخشبية الداكنة مع الأدغال المحيطة، ثم تتناغم العناصر الداخلية المشرقة مع ثقافة جنوب أفريقيا النابضة بالحياة - ومرح المالك ديفيد رايان.
إن الأجنحة (التي لا يوجد منها سوى ستة أجنحة فقط) هي الأكثر اتساعاً من بين الأجنحة التي جربتها في كروغر - لدرجة أنك تشعر وكأنك تمتلك منزلك الخاص في البرية. تم تزيين الديكورات الداخلية بأعمال فنية مخصصة، بينما توفر الطوابق وحوض السباحة إطلالة رائعة على البرية. كل جناح فريد من نوعه. جناحي المفضل هو جناح تري ويستيريا بتصميماته الداخلية المرحة.
ثم بالطبع، دعنا لا ننسى أن هذه المنشأة الفخورة التي تفخر بها ريليه آند شاتو تقع في أفضل مناطق مشاهدة الحياة البرية في كروغر، لذا كن مستعداً لمشاهدة الحياة البرية بشكل لم يسبق له مثيل.
فندق البوتيك كاميسا هاوس، كيب تاون
تُعد كيب تاون وجهة لا بد من زيارتها في أي مسار رحلة في جنوب أفريقيا تقريباً، لذا احرص على قضاء أيامك هناك بأناقة. يُعدّ فندق كاميسا هاوس أحد أرقى عروض البوتيك في المدينة وهو يقع بهدوء في إحدى ضواحي كيب تاون الأكثر رواجاً في كيب تاون - وفي قاعدة جبل تيبل نفسه - وهو موقع يصعب منافسته.
بعد يوم حافل بمشاهدة المعالم السياحية، يمكنك الاسترخاء في ملاذ كاميسا للاستمتاع بنوم هانئ ليلاً. تُعد غرف التراس الفاخرة هي المفضلة لديّ - حيث يمكنك الاستلقاء في السرير ليلاً، حيث تتلألأ آلاف الأضواء في المدينة من بعيد. وبلمسة واحدة من الستائر، ستستغرق في نوم عميق على سفوح التلال.
في الفترة ما بين الاستكشاف، يقدّم لك منتجع كاميسا هاوس الكثير من الخدمات بدءاً من البار الخارجي على السطح وتراس حوض السباحة - والأسعار شاملة جميع المشروبات المنزلية وشاي ما بعد الظهيرة. وسوف ينقلك بأمان من المطعم وإليه إذا كنت ستخرج لتناول العشاء.
قلاع قلعة نويتزي في كنيسنا
جنوب أفريقيا أرض مليئة بالمفاجآت، وقليل من الزوّار الدوليين يعرفون أنه على طريق الحدائق الشهير - الممر الأخضر الذي يمتد على طول الساحل الشرقي للكيب الغربية - يوجد شاطئ بعيد وخلاب تماماً يضم سلسلة من القلاع القابلة للتأجير. مجموعة بوكارا الدولية للضيافة هي المالك الفخور لهذه القلاع الفريدة من نوعها.
قلعة بيزولا هي الخيار الأول بحدائقها الغنّاء وحوض السباحة الكبير. كان نيلسون مانديلا ضيفاً شهيراً في أحد هذه الأجنحة. تحتوي قلعة شهر العسل على غرفة نوم رومانسية من طابقين وحوض سباحة خاص. وتتميز قلعة كرايغروس بتصميمات داخلية أكثر حداثة، وتضم 14 سريراً موزعاً على ثلاثة طوابق. تحتوي قلعة ليندسي على 12 سريراً تتسع لـ 12 سريراً وتصميمات داخلية أكثر تقليدية. وهي أيضاً أبعد القلاع عن جميع القلاع.
يمكن حجز جميع القلاع معاً مع إمكانية الوصول المباشر إلى الشاطئ. وهي مثالية لحفلات الزفاف أو الاحتفالات الأخرى التي تضم عدداً كبيراً من الضيوف.
الفيلا: بوردو على بريتانيا، الساحل الغربي
الساحل الغربي لجنوب أفريقيا هو أحد أفضل الأسرار المحفوظة في البلاد. على بُعد عشرين دقيقة خارج كيب تاون، يترك الطريق السريع المتجه شمالاً وراءه كل الحضارة، حيث تعطيك التلال المحاطة بأشجار الفينبوس من حين لآخر نظرة خاطفة على المحيط البري الذي ينتظر خلفها.
بريتانيا باي (أسميها قرية لأنه لا توجد متاجر أو مطاعم) عبارة عن مجموعة من المنازل المطلية باللون الأبيض والتي لها مدخل مباشر إلى الشاطئ. يمكنك أن تجد قليلاً من اليونان في أفريقيا. في بوردو أون بريتانيا أضاف مالكو الفيلا لمسة فرنسية إلى تصميمها الداخلي مع حبهم للنبيذ الأحمر الفرنسي. (تحتوي الفيلا على مزيج نبيذ بوردو الأحمر الخاص بها).
في الطابق السفلي توجد منطقة معيشة كبيرة ذات مخطط مفتوح للاسترخاء مع حوض سباحة وغرفة ألعاب - وشرفة أرضية تمتد مباشرةً على الرمال. تحتوي منطقة الطابق العلوي على أربع غرف نوم متصلة جميعاً بصالة مركزية مع شرفة وإطلالات خلابة. توجد أيضاً غرفة أطفال مزوّدة بأسرّة أنيقة بطابقين وإمكانية الوصول المباشر إلى الشاطئ عبر الدُش. رفاهية الاسترخاء في أفضل حالاتها، مع الاعتناء بكل وسائل الراحة - بما في ذلك مدبرة المنزل الرائعة، جوزيف. إذا اخترت الإقامة في هذا المستوى من الفخامة فمن المحتمل أن تركن سيارتك وتنسى أمرها وتسترخي في قطعة من جنة المحيط.
مزرعة النبيذ كوين روك في كيب وينلاندز وينلاندز
لا يصدقني الناس عندما أخبرهم أن هناك أكثر من 600 مزرعة عنب على بُعد ساعتين من كيب تاون. وعلى الرغم من الخيارات التي لا حصر لها، إلا أن بعضها يبرز بتضاريسها الفريدة وكرم ضيافتها الاستثنائي.
تعد كوين روك واحدة من هذه العقارات - لدرجة أنه إذا كان لدى الزائرين وقت لزيارة عقار نبيذ واحد فقط، فإنني أرسلهم إلى كوين روك. تشتهر هذه العزبة بالنبيذ الذي تمنحه أرضها الفريدة من نوعها، وخاصةً المزيج الأحمر. وتتكون الواجهة الأمامية من مرآة زجاجية ذات أحجام متعددة يمكن أن تؤطر وتعكس أجزاء من الحوزة حسب الوقت من اليوم والمنظر.
هناك ما هو أكثر بكثير من مجرد النبيذ والمناظر الخلابة. أولاً، مطعم كوين روك، غوتي، هو تجربة طعام راقية بامتياز (تأكد من الحجز مسبقاً) - يرأسه الشيف الشهير بول برينسلو. يتوفر منزل مانور هاوس الرائع المصمم على الطراز الهولندي الكيب الهولندي للحجوزات الحصرية. يبدو أنه يطفو على أعلى جزء من المزرعة. تحيط بالمنشأة الفاخرة حدائق مشذبة بشكل مثالي - كبيرة ومترامية الأطراف. إن المشي عبر الحدائق عند غروب الشمس لا يكافأ فقط بأحواض الحدائق المتوهجة، ولكن أيضاً بإطلالة تشبه البطاقات البريدية على جبل تيبل.
