يُعد السفر حول العالم طريقة رائعة لاكتشاف ثقافات ومطابخ ومناظر طبيعية جديدة. ستحتاج إلى احترام العادات المحلية والدفع مقابل الخدمات بشكل عادل
يختلف البقشيش في العديد من البلدان. إن معرفة الوقت المناسب لتقديم البقشيش يمكن أن يسهّل عليك التعامل مع مواقف مثل تناول الطعام في الخارج وغيرها من المواقف المتعلقة بالخدمة. نستكشف البلدان الأكثر سخاءً في دفع البقشيش ونقدم بعض النصائح للسفر إلى وجهات السفر الشهيرة.
الولايات المتحدة الأمريكية
البقشيش ليس شائعاً في الولايات المتحدة فحسب، بل إنه ضروري أيضاً. يعتمد العديد من عمال الخدمات في الولايات المتحدة على الإكراميات لتكوين جزء مهم من أجورهم. فمنذ أن أقر الكونجرس نظام "ائتمان البقشيش" في عام 1966، يمكن لأصحاب العمل أن يدفعوا لموظفي الخدمة أقل من الحد الأدنى للأجور طالما أن البقشيش يشكل الجزء المتبقي. الولايات المتحدة هي البلد الأكثر دفعاً للإكراميات.
في معظم الولايات، يجب أن تتوقع أن تدفع ما بين 15% من إجمالي الفاتورة إذا كنت تتناول الطعام بالخارج. يتم تضمين سيارات الأجرة، وعلاجات المنتجع الصحي، وتوصيل الطلبات الخارجية، وحلاقة الشعر في 15%. بالنسبة للسقاة وموظفي الفنادق وغيرهم من مُقدِّمي الخدمات، عادةً ما تكون بضعة دولارات كافية.
كما تعتمد كندا والمكسيك بشكل كبير على البقشيش. فالبقشيش جزء لا يتجزأ من ثقافتهم. على الرغم من أن الأسعار قد تكون أقل قليلاً، حيث تتراوح بين 10 و151 تيرابايت و15 تيرابايت، إلا أن البقشيش شائع جداً ويجب عليك أن تفعل ذلك لتجنب المواقف المحرجة.
أوروبا
في أوروبا، تعتبر ثقافة البقشيش في أوروبا أقل إسرافاً وأكثر تحفظاً مما هي عليه في أمريكا. في المملكة المتحدة وفرنسا وألمانيا، غالباً ما يتم تضمين رسوم الخدمة في الفاتورة. يجدر بك التحقق أولاً قبل أن تقرر ما إذا كان يجب عليك دفع إكرامية. ودائماً ما يكون دفع إكرامية صغيرة أو تقريب فاتورتك أمرٌ يستحق التقدير.
في إيطاليا واليونان من الشائع دفع الإكراميات في إيطاليا واليونان، ولكن الأسعار تميل إلى أن تكون أقل مما هي عليه في أمريكا وكندا. ومن آداب الضيافة أن يدفع الزبائن بقشيشاً يتراوح بين 5 و10 و15 يورو عند استخدام سيارات الأجرة أو تناول الطعام في المطعم. أما البقشيش الأصغر من 1 إلى 2 يورو فهو مقبول لموظفي الفنادق، والسقاة وخدم المنازل. تختلف آراء الخبراء اختلافاً كبيراً حول البقشيش، ويعتمد الأمر إلى حد كبير على تقديرك الشخصي وعلى المؤسسات المحددة والمنطقة المحلية - لذا من الأفضل أن تسأل إذا لم تكن متأكداً.
كقاعدة عامة، تحقق لمعرفة ما إذا كانت رسوم الخدمة مشمولة في فاتورتك قبل إضافة إكرامية إضافية. ولكي تكون مهذباً ومتحفّظاً قدر الإمكان، أعط بقشيشك إلى النادل مباشرةً نقداً بدلاً من تركه على المنضدة أو على الطاولة.
آسيا
يختلف البقشيش في جميع أنحاء آسيا اختلافاً كبيراً عن الدول الغربية، حيث لا توجد ثقافة البقشيش في بعض المناطق على الإطلاق - وفي بعض البلدان، يكون البقشيش مهيناً في الواقع. في اليابان، يتوقع القانون من العمال في اليابان أن يقدموا خدمة عملاء ممتازة دون توقع إكرامية. ويعتبر من الوقاحة أن يترك الشخص بقشيشاً. لا يُتوقع منك تقديم إكرامية في أي خدمة بما في ذلك سيارات الأجرة أو المطاعم أو الحانات أو موظفي الفنادق. على الرغم من أن التعبير عن شكرك شفهياً هو موضع تقدير دائماً.
في الصين، البقشيش ليس أمراً معتاداً في الصين. أصبح البقشيش أكثر شيوعاً مع ازدهار السياحة في المدن الكبرى. لتجنب الإساءة إلى أي شخص، من الأفضل دائماً التأكد مما إذا كان يجب عليك ترك إكرامية أم لا.
في الهند، البقشيش مقابل الخدمات أمر شائع. بالنسبة لمعظم الخدمات، عادةً ما يتم إعطاء مبالغ صغيرة. فحوالي 101 تيرابايت و15 تيرابايت من الفاتورة هو إكرامية مهذبة في المطاعم، و5-101 تيرابايت و15 تيرابايت في الحانات، ومبالغ أقل في سيارات الأجرة والفنادق.
كن سائحاً محترماً
من خلال التكيف مع عادات البقشيش المحلية لوجهتهم، يمكن للمسافرين إظهار تقديرهم وتعزيز العلاقات الإيجابية مع جميع الأشخاص الذين يقابلونهم. سواء كنت تزور الولايات المتحدة، البلد الأكثر انتشاراً في تقديم البقشيش، أو اليابان، البلد الأقل - فإن احترام الأعراف المحلية أمر ضروري.
