Diese neue Initiative ermöglicht es den Gästen, sich ohne schlechtes Gewissen zu verwöhnen, und bietet eine Fusion aus Wellness und Gourmetküche. Sie verspricht ein Erlebnis, das Körper und Seele nährt. Jedes Hyatt-Haus, von Bangkok bis Phuket, bietet nun ein Menü an, das in Zusammenarbeit mit zertifizierten Ernährungswissenschaftlern entwickelt wurde. So wird sichergestellt, dass die Gerichte nicht nur köstlich sind, sondern auch das ganzheitliche Wohlbefinden der Gäste im Blick haben.
Teilnehmende Häuser im Rahmen von Be More Foodie sind Grand Hyatt Bangkok, Park Hyatt Bangkok, Hyatt Regency Bangkok, Hyatt Place Bangkok Sukhumvit, Hyatt Regency Hua Hin, Andaz Pattaya Jomtien Beach, Hyatt Regency Koh Samui und Hyatt Regency Phuket.
Das Programm begann am 4. Oktober und läuft noch bis zum 7. Dezember, zusammen mit der LINE World of Hyatt Friends-Promotion. Be More Foodie Mindful Indulgence bietet den Gästen die Möglichkeit, während der gesamten Dauer des Programms in ausgewählten Bars und Restaurants bis zu 20 Prozent zu sparen.
Achtsamer Genuss: Die Kunst des achtsamen Genießens
Die Initiative von Hyatt basiert auf der Idee, dass Genuss und bewusster Konsum nebeneinander bestehen können. Durch die Beschaffung lokaler, nachhaltiger Zutaten von thailändischen Bauern bleibt Hyatt seinem Ethos "Food Thoughtfully Sourced. Sorgfältig serviert.
Die Menüs bieten eine Symphonie von Geschmacksrichtungen. Die Gerichte sind so konzipiert, dass sie eine Reihe von Ernährungseinschränkungen erfüllen, von glutenfreien bis hin zu veganen Optionen, ohne dass der Geschmack darunter leidet.
Christophe Sandones, Vizepräsident für F&B im Hyatt Asia Pacific, sagte über das Programm:
"Gesund und lecker können Hand in Hand gehen. Unser Ziel ist es, gesundes Essen zu einem Vergnügen zu machen, und gesundes Essen, das Sie genießen können. [Wir glauben an "Gutes Essen und gutes Trinken".
Sandra Lim, die zertifizierte Ernährungsberaterin, die hinter dem Programm steht, erläutert die Philosophie weiter:
"Achtsamer Genuss bedeutet nicht Entbehrung."
Es geht darum, Ihre Lieblingsspeisen zu genießen, aber zu wissen, dass sie mit den frischesten Zutaten und unter Berücksichtigung Ihrer Gesundheit und Ihres Wohlbefindens zubereitet wurden.
Gesunde Ernährungstraditionen
Thailand ist ein Land mit einer reichen kulinarischen Tradition und damit der perfekte Ort, um Be More Foodie. Mindful Indulgence. Es lädt die Gäste zu einem sorgfältig zusammengestellten Menü aus Speisen und Getränken ein.
Thailändische Klassiker wie Pad Thai, Gai Yang und Mango Sticky Rice wurden mit weniger Zucker, mehr Ballaststoffen und einem verbesserten Nährwert auf den neuesten Stand gebracht, ohne dabei ihren authentischen Geschmack zu verlieren.
Westliche Komfortgerichte werden auch durch die Zugabe von nährstoffreichen Zutaten aufgewertet. Zum Beispiel Vollkornpizzen mit lokalem Bio-Gemüse oder Buchweizen-Crêpe Suzette mit gemischten Beeren und einer Orange.
Bei den Getränken erwartet Sie eine Vielfalt an alkoholarmen oder alkoholfreien Getränken und Smoothies, die sowohl funktional als auch lecker sind.
Integration der Nachhaltigkeit
Das Engagement von Hyatt für Nachhaltigkeit zieht sich durch das gesamte Programm und geht weit über den Standard hinaus. Die Verwendung von Produkten aus der Region verbessert nicht nur den Geschmack, sondern reduziert auch den CO2-Fußabdruck. Aber die Nachhaltigkeitsinitiativen enden hier noch nicht.
Auch hinter den Kulissen setzen die Hotels umweltbewusste Praktiken um. Von der Reduzierung der Lebensmittelabfälle bis hin zur Minimierung von Einwegplastik. Dadurch wird die Umweltverantwortung der Hotels weiter gestärkt.
Essen mit Sinn
Die Hyatt-Initiative "Be More Foodie: Mindful Indulgence" ist mehr als nur ein Speiseprogramm; sie ist ein Versuch, einen nachhaltigeren, achtsameren Ansatz beim Essen zu schaffen.
Durch die Verbindung von kulinarischer Kunst und Wellness setzt die Hotelkette in Thailand einen neuen Standard für Luxusrestaurants. Es ist ein Ort, an dem die Gäste jeden Bissen genießen können, weil sie wissen, dass er nicht nur gut für sie, sondern auch für die Umwelt ist.
Der Ansatz von Hyatt ist zeitgemäß und innovativ in einer Welt, die zunehmend auf Wellness ausgerichtet ist. Ihre Menüs beweisen, dass achtsames Essen nicht auf Geschmack oder Genuss verzichten muss. Es geht darum, gesunde Entscheidungen zu treffen, die nicht nur gut für einen selbst, sondern auch für die Welt sind.
