Als Reisejournalistin mit über 250 südafrikanischen Reisezielen werden einige davon immer zu meinen absoluten Favoriten gehören. Hier ist meine Auswahl der besten südafrikanischen Hotels, jedes einzigartig und absolut verlockend.
Die Luxus-Lodge Silvan, Krüger-Nationalpark
Silvan, eine der raffinierten Lodges von Sabi Sabi, ist eine der cleversten Unterkünfte. Nach einem kurzen Spaziergang ist es kaum zu glauben: Die Lodge befindet sich in beneidenswerter, erhöhter Lage an einem Flussufer. Die modernen Gemeinschaftsräume der Lodge bieten alle einen großzügigen Ausblick. Das dunkle Holz im Außenbereich passt sich dem umliegenden Busch an, während die hellen Innenelemente die lebendige südafrikanische Kultur - und die Verspieltheit des Besitzers David Ryan - widerspiegeln.
Die Suiten (von denen es nur sechs gibt) sind zweifellos die geräumigsten, die ich im Krüger erlebt habe - so sehr, dass man das Gefühl hat, sein eigenes Haus in der Wildnis zu haben. Die Innenräume sind mit individuellen Kunstwerken dekoriert, während die Terrassen und der Pool einen erstklassigen Blick auf die Wildnis bieten. Jede Suite ist einzigartig. Mein Favorit ist die Tree Wisteria Suite mit ihrer frechen Inneneinrichtung.
Und natürlich darf man nicht vergessen, dass dieses stolze Relais & Châteaux-Grundstück in den wohl besten Wildbeobachtungsgebieten des Krügergebiets liegt, so dass Sie sich auf nie dagewesene Wildbeobachtungen gefasst machen können.
Das Boutiquehotel: Camissa House, Kapstadt
Kapstadt ist ein Muss auf fast jeder Südafrikareise, also sorgen Sie dafür, dass Sie Ihre Tage dort mit Stil verbringen. Das Camissa House ist eines der schicksten Boutique-Häuser der Stadt und liegt versteckt in einem der begehrtesten Vororte Kapstadts - und direkt am Fuße des Tafelbergs - eine Lage, die kaum zu übertreffen ist.
Nach einem anstrengenden Sightseeing-Tag können Sie sich in Camissas Zufluchtsort zurückziehen, um eine gute Nacht zu verbringen. Die Luxus-Terrassenzimmer sind mein Favorit - wenn man nachts im Bett liegt, funkeln in der Ferne die tausenden von Lichtern der Stadt. Wenn man den Vorhang zuzieht, fällt man in einen tiefen Schlaf am Fuße der Berge.
Zwischen den Erkundungstouren bietet das Camissa House viel, von der Dachbar und der Poolterrasse im Freien - und die Preise sind inklusive aller Hausgetränke und des Nachmittagstees. Wenn Sie zum Abendessen ausgehen, werden Sie sicher zu und von Ihrem Restaurant gebracht.
Das Schloss Noetzie Schlösser in Knysna
Südafrika ist ein Land voller Überraschungen, und nur wenige internationale Besucher wissen, dass es an der berühmten Garden Route - dem grünen Korridor, der sich entlang der Ostküste des Westkaps erstreckt - einen völlig abgelegenen und malerischen Strand gibt, an dem sich eine Reihe von mietbaren Schlössern befindet. Die Buccara International Hospitality Group ist der stolze Besitzer dieser einzigartigen Schlösser.
Pezula Castle ist die erste Option mit seinen üppigen Gärten und dem großen Pool. Nelson Mandela war ein berühmter Gast in einer dieser Suiten. Das Honeymoon Castle verfügt über ein romantisches zweistöckiges Zweibettzimmer und einen privaten Swimmingpool. Craighross Castle ist am modernsten eingerichtet und verfügt über 14 Schlafplätze, die sich auf drei Etagen verteilen. Lindsay Castle verfügt über 12 Schlafplätze und eine traditionellere Schlosseinrichtung. Außerdem ist es die abgelegenste aller Festungen.
Die Schlösser können alle zusammen gebucht werden und haben direkten Zugang zum Strand. Sie sind ideal für Hochzeiten oder andere Feierlichkeiten mit einer großen Anzahl von Gästen.
Die Villa: Bordeaux auf Britannia, Westküste
Die Westküste Südafrikas ist eines der bestgehüteten Geheimnisse des Landes. Zwanzig Minuten außerhalb von Kapstadt lässt der Northbound Freeway alle Zivilisation hinter sich. Die von Fynbos gesäumten Hügel geben gelegentlich einen Blick auf den wilden Ozean frei, der dahinter wartet.
Britannia Bay (ich nenne es ein Dorf, weil es keine Geschäfte oder Restaurants gibt) ist eine Ansammlung von weiß getünchten Häusern mit direktem Zugang zum Strand. Man kann ein bisschen Griechenland in Afrika finden. In Bordeaux on Britannia haben die Villenbesitzer mit ihrer Liebe zu französischen Rotweinen einen französischen Touch in die Inneneinrichtung gebracht. (Die Villa hat ihre eigene Bordeaux-Rotweinmischung).
Im Erdgeschoss lädt ein großer, offener Wohnbereich zum Entspannen ein, mit Pool und Spielzimmer - und einer Veranda, die direkt auf den Sand hinausgeht. Im Obergeschoss befinden sich vier Schlafzimmer, die alle durch ein zentrales Wohnzimmer mit Balkon und atemberaubender Aussicht verbunden sind. Außerdem gibt es ein Kinderzimmer mit stilvollen Etagenbetten und direktem Strandzugang über die Dusche. Unbeschwerter Luxus vom Feinsten, mit allem Komfort - einschließlich der wunderbaren Haushälterin Joseph. Wenn Sie sich für einen Aufenthalt in diesem Luxusniveau entscheiden, werden Sie wahrscheinlich Ihr Auto stehen lassen, es vergessen und sich in einem kleinen Stück Paradies am Meer entspannen.
Das Weingut: Quoin Rock in den Cape Winelands
Die Leute glauben mir nicht, wenn ich ihnen sage, dass es im Umkreis von zwei Stunden um Kapstadt über 600 Weingüter gibt. Trotz der unendlichen Möglichkeiten stechen einige durch ihr einzigartiges Terroir und ihre außergewöhnliche Gastfreundschaft hervor.
Quoin Rock ist eines dieser Weingüter - so sehr, dass ich Besucher, die nur Zeit für einen Besuch auf einem Weingut haben, zu Quoin Rock schicke. Das Weingut ist bekannt für die Weine, die sein einzigartiges Terroir hervorbringt, insbesondere für den Red Blend. Das Frontispiz besteht aus einem mehrteiligen Glasspiegel, der je nach Tageszeit und Aussicht Teile des Weinguts einrahmt und reflektiert.
Das Erlebnis geht weit über Wein und Aussicht hinaus. Erstens ist das Restaurant Gåte von Quoin Rock ein kulinarisches Erlebnis par excellence (unbedingt vorher reservieren) - unter der Leitung des berühmten Küchenchefs Paul Prinsloo. Das prächtige Manor House im kapholländischen Stil kann exklusiv gebucht werden. Es scheint auf dem höchsten Teil der Farm zu schweben. Das luxuriöse Anwesen ist von perfekt gepflegten Gärten umgeben - großartig und weitläufig. Der Spaziergang durch die Gärten bei Sonnenuntergang wird nicht nur mit leuchtenden Gartenbeeten belohnt, sondern auch mit einem postkartenartigen Blick auf den Tafelberg.
