Dusit Thani Kyoto combina la elegante hospitalidad tailandesa con la sutil tradición japonesa en un entorno lujoso y personalizado. Es un hotel de lujo en Kioto que ofrece un tranquilo oasis urbano en el corazón de la antigua capital de Japón.
La Guía Michelin le concedió la distinción One Key en 2024, tras su apertura en septiembre de 2023.
Situado a poca distancia a pie de la bulliciosa estación de Kioto, en el tranquilo barrio de Hanganji Monzenmachi, el Dusit Thani Kyoto presenta una armoniosa fusión de influencias tailandesas y japonesas en su arquitectura, diseño interior, restauración sostenible, oferta culinaria, atractiva cultura y spa de categoría mundial.
Habitaciones y Suites Elegance
Las 147 elegantes habitaciones y suites del Dusit Thani combinan a la perfección elegancia y encanto. Todas las habitaciones y suites disponen de TV vía satélite, sistema de entretenimiento, WiFi gratuito, minibar, menaje para preparar té y café, caja fuerte y secador de pelo.
Las categorías de habitaciones incluyen: Deluxe Rooms, Premier Rooms, Premier Garden View Rooms, One Bedroom Suites; One Bedroom Corner Suites; Premier Suites; e Imperial Suites.
Disfrutar del paladar
Dusit Thani Kyoto celebra la cocina tailandesa y la tradición culinaria japonesa con un estilo exquisito. Hay una gran variedad de opciones para disfrutar de memorables experiencias gastronómicas y sociales. Los restaurantes ofrecen tentadores platos elaborados con los ingredientes más frescos.
Ayatana
Ayatana ofrece una experiencia gastronómica multisensorial que combina los auténticos sabores tailandeses con las mejores tradiciones japonesas. Dirigido por los aclamados chefs Duangporn "Bo" Songvisava y Dylan Jones, galardonados con una estrella Michelin por su anterior restaurante Bo.lan de Bangkok, el restaurante lleva a los comensales a un viaje culinario inspirado en la filosofía Shojin Ryori y su conexión con los ingredientes de temporada y la sostenibilidad.
Los platos de Ayatana están impregnados de sostenibilidad. Para garantizar la frescura de la granja a la mesa, Ayatana utiliza hierbas y verduras del pueblo agrícola de Ohara. Ayatana invita a sus huéspedes a visitar Ohara, donde pueden cosechar estos ingredientes para la cena.
Koyo
En Koyo, abierto para almuerzos y cenas, el arte de la cocina japonesa se muestra en todo su esplendor con talentosos chefs encabezados por el estimado chef Kondo, que elaboran meticulosamente platos sublimes delante de los comensales al estilo de la Mesa del Chef. El omakase es el plato principal, aunque también hay un menú a la carta. Cada plato es un testimonio de las habilidades culinarias y la creatividad del chef.
Koyo significa "hojas de otoño" en japonés, y el restaurante encarna la esencia de su nombre. Utiliza productos frescos de temporada e ingredientes especiales de la zona de Kansai, y los chefs comparten sus historias mientras preparan cada delicioso plato. Se ofrece una opción de maridaje Omakase con vinos seleccionados por un sumiller, así como un maridaje de té con el teppanyaki.
Koyo ofrece tres exclusivas salas privadas para la Mesa del Chef. Estos salones ofrecen privacidad y lujo a entre seis y ocho comensales.
Kati
Kati abre para desayunos, almuerzos y cenas. Se centra en el uso de ingredientes frescos y sostenibles para mostrar los sabores tradicionales tailandeses y japoneses. Los platos regionales, así como la ecléctica variedad de delicias culinarias disponibles, seguro que satisfarán sus papilas gustativas.
La Galería
La Galería abre de media mañana a media tarde. No se pierda el té de la tarde. The Gallery ofrece una amplia selección de dulces y otras delicias, así como cócteles clásicos creados por expertos cocteleros.
Den Kioto
Este moderno club social abre de 16.00 a 23.00 horas. Ofrece una gran variedad de bebidas espirituosas y licores poco comunes, además de sabrosos tentempiés.
Salón de té
Conocida como "chanoyu" o "sado" en japonés, la ceremonia del té es una forma altamente ritualizada de preparar y servir matcha (té verde). Kioto es una de las mejores ciudades para asistir a una ceremonia del té tradicional. Está profundamente ligada a su historia y cultura. El Salón del Té de Dusit Thani Kyoto ofrece el entorno perfecto. Sólo se puede asistir con cita previa y está dirigido por un maestro del té de Kioto.
Experiencias culturales notables
Dusit Thani Kyoto ofrece a sus huéspedes una amplia gama de experiencias locales únicas que les permiten descubrir la fascinante historia y cultura de Kyoto y su región circundante.
Kioto alberga 17 lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Es fácil llegar al Templo Kiyomizu de la ciudad, al Castillo de Nijo, al Templo Toji, al Templo Nishi-Honganji y a muchos otros lugares populares. Wazuka es una ciudad cercana que cuenta con 800 años de historia en la producción de té Uji. En Ohara, que está a poca distancia, también se pueden cosechar verduras.
El hotel ofrece actuaciones de maiko, ceremonias del té y demostraciones de artes tradicionales japonesas como kumihimo, kintsugi, shakyo y wagashi. También hay actividades para familias y visitantes más jóvenes, como hiragana y dibujo nurie.
Inspiradoras ofertas de spa
El Centro de Bienestar Devarana, un gimnasio abierto las 24 horas y equipado con máquinas cardiovasculares y pesas libres, así como el estudio de yoga, ofrecen a los huéspedes numerosas oportunidades para relajarse, rejuvenecer y recargar energías durante su estancia.
Los expertos terapeutas de Devarana Wellness ofrecen una fusión única entre la antigua terapia de masaje tailandesa y los rituales tradicionales japoneses. Entre los tratamientos exclusivos se incluyen el Masaje Tailandés Antiguo de 90 minutos, el Exfoliante Corporal de Té Verde de 60 minutos y el paquete Sinergia Cuerpo y Mente de 120 minutos. Devarana ofrece bienestar holístico, meditación y tratamientos faciales para la salud de la piel. Todos los servicios de spa incluyen experiencias de calor y agua.
