Antes de nuestra llegada, nos enviaron por correo electrónico un código personalizado para la puerta, válido durante toda nuestra estancia. Esto nos permitió acceder de forma independiente al salón de residentes a través de un pequeño porche y a nuestra habitación. Lauren nos recibió y nos guió durante el proceso de registro. También nos enseñó nuestra habitación. El registro fue mucho más relajado que en un hotel tradicional. Esto marcó el tono de toda nuestra estancia.
La habitación
Nos alojamos en la habitación 3, «The Lion and Lamb» (El león y el cordero), clasificada como habitación Deluxe Superking y bautizada en honor a las peculiares formaciones rocosas que coronan Helm Crag, visibles desde nuestra ventana.
Cada habitación de The Yan lleva un nombre inspirado en las colinas locales, desde Dunmail hasta Fairfield, y la decoración combina comodidad con un lujo discreto: ropa de cama de lujo, una paleta de colores profundos y relajantes, y detalles cuidados que hacen que se sienta como un verdadero refugio después de un día de exploración.
El cuarto de baño
El cuarto de baño era compacto pero estaba bien equipado. Contaba con una ducha elegante y moderna, un lavabo, un inodoro y un toallero calefactado. Se proporcionan artículos de tocador Pure Lakes, que tienen aromas frescos y naturales. El champú de geranio y ylang-ylang es una auténtica delicia, mientras que el gel de ducha, la loción corporal y el jabón de manos de pomelo y limoncillo son muy estimulantes antes de un día de senderismo por la montaña.
Las instalaciones
Además de las habitaciones, The Yan ofrece un salón para residentes, un espacio tranquilo con libros, juegos y material de lectura, perfecto para relajarse después de un paseo. Pero la verdadera estrella del espectáculo es The Bistro, ganador en múltiples ocasiones del premio al Mejor Restaurante Informal del Año en los Cumbria Food Awards, y que ha aparecido, más de una vez, en la lista de los 100 mejores restaurantes locales de la Good Food Guide.
Durante nuestra estancia, disfrutamos de una gran variedad de platos elaborados con esmero, desde el Mini Yan naan, cubierto con salsa de curry y mantequilla y cordero Grasmere Herdwick Seekh kebab, hasta la tarta de queso y judías, en la que la masa hojaldrada envolvía las judías cocidas de The Yan, gruyère, cheddar maduro, ketchup de trufa y setas shemeji encurtidas.
Como plato principal, el Jamaic-Yan ofrece un curry jamaicano intenso y sabroso con coliflor, guisantes, pimientos rojos y cangrejos de río, todo ello coronado con bacalao sazonado al estilo jerk y una cucharada de crema fresca con lima y cilantro.
Luego está su famoso pastel de carne con cordero Grasmere Herdwick cocido a fuego lento, puré de queso y jamón curado.
El Brit-Yan (para dos personas) es otra delicia: filete local a la brasa servido con puré de trufa y queso.
De postre, se puede degustar el clásico postre de Lakeland, el Sticky Toffee, así como el igualmente delicioso TiramiChoux. Se trata de un pastelito relleno de crema de mascarpone al Marsala y helado de café Carvetti, cubierto con una rica salsa de chocolate. Broadrayne Cottages, Grasmere Glamping y otras opciones de alojamiento también están disponibles en el lugar.
Localización
Sería difícil encontrar una base mejor en el centro del Distrito de los Lagos. Grasmere es la cuna del mundialmente famoso pan de jengibre de Grasmere y, por supuesto, el propio William Wordsworth describió el pueblo como “el lugar más hermoso que el hombre haya encontrado jamás‘.
Durante nuestra estancia, dimos un paseo por White Moss. Pero hay muchas opciones, desde las escaladas de Wainwright hasta paseos más tranquilos que ofrecen unas vistas impresionantes. Keswick, a 20 minutos de distancia, es un lugar ideal para explorar más a fondo. Alberga lugares históricos como el círculo de piedras de Castlerigg y lugares favoritos junto al lago, como Friar's Crag.
Otros detalles agradables
The Yan ofrece pequeños lujos muy bien pensados. The Yan nos proporcionó una tetera, abundante té y café, trocitos de toffee pegajoso y un termo lleno de agua fresca. Un mapa topográfico personalizado, con The Yan en el centro, se completaba con una brújula, ideal para días de aventura.
Los propietarios de perros apreciarán la atención especial que se presta a los huéspedes de cuatro patas. Se proporciona un cuenco de agua, una alfombrilla y galletas. Los perros son bienvenidos en el restaurante, para que no se pierdan nada de la diversión. Hay almuerzos para llevar disponibles para aquellos que planean pasar un largo día en las colinas.
El coste
Para alojarse en una habitación Deluxe Superking como la que nosotros ocupamos, las tarifas fuera de temporada comienzan en aproximadamente 300 £ por noche (hotel, cena y desayuno) fuera de temporada, o 450 £ por dos noches.
Lo mejor
Sí, el paisaje es impresionante. La comida también es excelente. El ambiente relajado y sin pretensiones es lo que hace que The Yan sea tan especial. Ofrece el equilibrio perfecto entre el confort de alta gama y el encanto relajado: lujoso pero nunca pretencioso, cálido pero nunca intrusivo. Es el lugar perfecto para relajarse después de una larga caminata. Quítate las botas y disfruta de una pinta.
