Los East y West Villages de Manhattan han sido capturados por libros, películas y artistas, así como por músicos y músicos. El West Village, limítrofe con Greenwich Village, solía ser un refugio donde vivían artistas excéntricos, pero ahora es un lugar al que acuden los creadores de tendencias con el dinero en la mano, en busca de sorpresas sofisticadas.
East Village es una mezcla de profesionales de la Generación Z y estilos de vida bohemios. Las calles se reinventan constantemente y se sienten diferentes. La cultura está en auge, pero aún se pueden explorar las profundas raíces de la historia de los inmigrantes. Los límites del barrio del centro son un tema muy debatido. Aunque yo lo llame West Village, otra persona podría corregirme diciendo que el término correcto es Meatpacking District. A veces, el East Village y Alphabet City se consideran un solo barrio. La siguiente es una lista de lugares de visita obligada en los lados este y oeste, por debajo de la calle 14 y al norte de Canal (Chinatown). Es una lista recopilada por una mujer que vive en Nueva York desde hace 40 años y sus dos hijos veinteañeros residentes en cada barrio.
West Village: Dónde comer y beber, alojarse y disfrutar
La apertura de los senderos de High Line y la nueva construcción del Museo Whitney (2015) en el Meatpacking District transformaron este barrio, que pasó de ser un lugar pintoresco y tranquilo a un próspero centro de glamour, arte y moda. El Whitney es un museo centrado en el arte moderno estadounidense. La colección permanente incluye 23.000 obras, entre ellas obras maestras de Cy Twombly, Jasper Johns y otros. Aunque el arte contemporáneo no le interese, merece la pena visitar el edificio. Las terrazas exteriores, diseñadas por el arquitecto Renzo Piano, ofrecen vistas tanto del High Line como del río Hudson. La obra maestra de estilo moderno-industrial tiene suelos de pino, grandes ventanales y amplias galerías llenas de luz.
Lavaux es mi favorito de los muchos restaurantes y bares de cócteles que hay en el West Village. Entrar en este joyero azul es como retroceder en el tiempo hasta la región suiza del lago Lemán. Pruebe el vino Chasselas. Probablemente sea uno de los pocos lugares de Estados Unidos donde puedes hacerlo. Mi fondue favorita del menú es la de los tres quesos, una mezcla aterciopelada de Gruyère, Vacherin y Val de Bagnes. Los martes por la noche, prueba la Fiesta de Mensajes Secretos. Envía una nota a través del "mensajero" a otra mesa y verás lo que consigues.
George Coffee, situado en Barrow Street, ofrece un delicioso café y pastelería. Esta cafetería elegante y luminosa te hará olvidar que estás en la 7ª Avenida. Puede ser una calle muy transitada. También dispone de vinos asequibles, pan fresco y sabrosos bocados.
Sip&Guzzle fue semifinalista del premio James Beard al mejor bar nuevo de 2025. Se toman la coctelería muy en serio, con sus ingeniosos vasos y copas de lujo. Las bebidas son tan bonitas que ni las tocarás. El ambiente es elegante, pero también agradable.
Estancias en el West Side: dormir con estilo
Los hoteles The Standard y The Gansevoort están empatados en la zona de Meatpacking. The Standard ofrece vistas espectaculares y dispone de espacios al aire libre. The Standard High Line, como la mayoría de los hoteles de esta marca, atiende a huéspedes no tradicionales. Es un lugar donde "puede pasar cualquier cosa". El Gansevoort tiene un aire más empresarial, de club privado y adulto. Tiene una ostentosa piscina en la azotea con vistas a la Torre de la Libertad.
La chuleta del East Village
Si ha criado a sus hijos en Nueva York o en sus alrededores, es probable que haya visitado el museo Tenement. Los fundadores del museo descubrieron un edificio ruinoso y cerrado en el número 97 de Orchard Street, que había permanecido prácticamente inalterado durante más de 50 años. El edificio, y los objetos que allí se encontraron, contaban la historia de las familias que vivieron allí desde la década de 1860 hasta la de 1930.
A través de visitas guiadas, los visitantes pueden ver cómo vivían los inmigrantes en la actualidad. El objetivo del museo es crear una experiencia inmersiva que explore la identidad estadounidense. En cuanto a clubes de comedia, el New York Comedy Club está infravalorado. En su sencillo escenario de paredes de ladrillo se presentan tanto nuevos talentos como invitados "sorpresa". Todo son risas, un clásico del LES (Lower East Side) neoyorquino.
McSorley's Old Ale House es un mítico local de copas del East Village. Los residentes y habituales del East Village adoran este lugar. Hay dos opciones de bebida: cerveza clara y oscura, sin música ni florituras. Este pub irlandés data de mediados del siglo XIX. Ni siquiera necesitan impresionar.
Veselka es una cafetería ucraniana que existe desde hace décadas. Desde 1954, Veselka ha servido tortitas y pierogies tanto a los chicos del club como a las abuelitas. Toda una institución en East Village. Apoya los esfuerzos de ayuda ucranianos pidiendo el Stand With Ukraine Bowl: dos pierogi de patata, dos de ternera estofada y dos de chucrut y champiñones, cubiertos con cebolla caramelizada, kielbasa a la parrilla y una loncha de beicon.
East Village es también un lugar estupendo para disfrutar de la buena mesa. El restaurante Tuome, con una estrella Michelin, situado en East 5th Street, sorprenderá hasta al más avezado gastrónomo. Los platos son deliciosos, innovadores y alucinantes. Sólo un chef chino-americano formado en Eleven Madison Park podría crearlos. Tuome fue creado por el chef Thomas Chen. Se pronuncia "towme". Ha mantenido su estrella Michelin los últimos seis años. Tuome también ha recibido una calificación de 2 estrellas del New York Times, un periódico notoriamente escaso en estrellas.
Dormir (y recuperarse) en el East Side
El Ludlow, situado en el lado este de los clubes y bares del centro de Nueva York, ofrece un refugio acogedor del bullicio. Piensa en grandes sillones de club y arte de Keith Haring. Hay varias categorías de habitaciones para elegir: duerme como una estrella del rock o como un músico de estudio. Tómate un cóctel en el Garden, un nombre inapropiado, ya que se trata más bien de un patio cerrado de inspiración marroquí, pero de ensueño al fin y al cabo.
De los trajes a la música
A principios de los ochenta, compré aquí mi primer traje de negocios. Era un barrio judío, con tiendas de trajes y telas europeas, restaurantes kosher, artículos para el hogar y sinagogas. Los alquileres eran asequibles y el barrio se puso de moda. Llegaron los locales de música y las tiendas de ropa vintage.
Ahora está más aburguesado, pero aún quedan muchos edificios del siglo XIX en la zona. No importa lo que te traiga al Lower East Side o al West Side, te lo vas a pasar bien. Ambos barrios son ideales para pasarlo bien. En Nueva York encontrarás hipsters de todas las edades.
