L'Organisation du tourisme de Corée a annoncé qu'elle serait l'un des sponsors du très attendu Chicago Gourmet's Grand Cru présenté par UnitedHealthcare & BMW USA. Cet événement culinaire aura lieu le samedi 28 septembre au Millennium Park de Chicago.
Grand Cru offre une expérience de dégustation unique au cœur de Chicago, avec certains des meilleurs experts en vin et mixologues du pays.
Hee Jincho, directeur exécutif du KTO à New York, a déclaré :
"Nous sommes fiers de nous associer au Chicago Gourmet pour apporter des saveurs coréennes à un événement culinaire aussi emblématique".
Nous voulons que les clients du Grand Cru apprécient l'art culinaire de Bill Kim, Beverly Kim et de leur équipe. Nous espérons que ces plats inciteront davantage de personnes à visiter la Corée et à découvrir la beauté de la culture coréenne.
Le meilleur des meilleurs
En partenariat avec Chicago Gourmet, l'Organisation du tourisme coréen fait découvrir à Grand Cru les riches saveurs de la Corée et ses vibrantes traditions culinaires, en mettant en valeur les talents des chefs primés Bill Kim et Beverly Kim.
Bill Kim servira son délicieux poulet à la citronnelle accompagné d'une salade de nouilles Somen. Le plat est agrémenté d'une sauce Gochujang au sésame et au soja.
Beverly Kim présentera également son fameux Yuba Bop au kimchi et au bœuf. Cette délicieuse fusion de riz frit au bœuf et de kimchi est enveloppée dans un sachet de tofu mariné.
Outre la dégustation d'une authentique cuisine coréenne, les invités du Chicago Gourmet's Grand Cru peuvent également en apprendre davantage sur la culture unique de la Corée et son expérience du voyage, et participer au tirage au sort d'un lot de prix coréen de première qualité.
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