Viaggiare nel mondo è un ottimo modo per scoprire nuove culture, cucine e paesaggi. È necessario rispettare le usanze locali e pagare equamente i servizi utilizzati.
Le mance sono diverse in molti Paesi. Sapere qual è il momento giusto per lasciare la mancia può facilitare la gestione di situazioni come la ristorazione e altre situazioni legate al servizio. Scopriamo quali sono i Paesi in cui le mance sono più generose e offriamo alcuni consigli per i viaggi nelle destinazioni più popolari.
Stati Uniti d'America
Le mance non sono solo comuni negli Stati Uniti, ma anche essenziali. Molti lavoratori dei servizi negli Stati Uniti fanno affidamento sulle mance per costituire una parte importante del loro stipendio. Da quando il Congresso ha approvato il sistema del "credito di mancia" nel 1966, i datori di lavoro possono pagare il personale di servizio al di sotto del salario minimo, a patto che le mance costituiscano il resto. Gli Stati Uniti sono il Paese che lascia più mance.
Nella maggior parte degli Stati, se si mangia fuori casa si deve pagare tra il 15 e il 20% del conto totale. Taxi, trattamenti termali, consegne da asporto e tagli di capelli sono tutti inclusi nel 15%. Per baristi, personale alberghiero e altri fornitori di servizi, di solito è sufficiente qualche dollaro.
Anche il Canada e il Messico fanno grande affidamento sulle mance. Le mance sono parte integrante della loro cultura. Anche se le tariffe sono leggermente più basse, intorno ai 10-15%, la mancia è molto comune ed è consigliabile farlo per evitare situazioni imbarazzanti.
Europa
In Europa, la cultura della mancia è meno stravagante e più conservatrice che in America. Nel Regno Unito, in Francia e in Germania, le spese di servizio sono spesso incluse nel conto. Vale la pena di verificare prima di decidere se lasciare una mancia. Una piccola mancia o un arrotondamento del conto sono sempre apprezzati.
In Italia e in Grecia è più comune lasciare la mancia, ma le percentuali tendono a essere più basse rispetto all'America e al Canada. È considerato un buon galateo lasciare una mancia di 5-10% quando si utilizza un taxi o si cena in un ristorante. Mance più piccole, da 1 a 2 euro, sono accettabili per il personale degli hotel, i baristi e le pulizie. Le opinioni degli esperti variano notevolmente in merito alle mance, che dipendono in larga misura dal giudizio personale, dai locali specifici e dall'area locale, quindi è meglio chiedere se non si è sicuri.
Come regola generale, prima di aggiungere un supplemento, controllate se il servizio è incluso nel conto. Per essere il più educati e discreti possibile, date la mancia direttamente in contanti al cameriere, invece di lasciarla al bancone o sul tavolo.
Asia
Le mance in Asia variano in modo significativo rispetto ai Paesi occidentali: in alcune regioni non esiste alcuna cultura delle mance e in altri Paesi sono addirittura offensive. In Giappone, i lavoratori sono tenuti per legge a fornire un servizio eccellente ai clienti senza aspettarsi mance. È considerato scortese lasciare una mancia. Non ci si aspetta la mancia in nessun servizio, compresi taxi, ristoranti, bar o personale alberghiero. Tuttavia, ringraziare a voce è sempre gradito.
In Cina la mancia non è una consuetudine. La mancia sta diventando sempre più comune con il boom del turismo nelle grandi città. Per evitare di offendere qualcuno, è sempre meglio confermare se si deve lasciare o meno una mancia.
In India la mancia per i servizi è una consuetudine. Per la maggior parte dei servizi, di solito si dà una piccola somma. Circa 10% di un conto è una cifra educata per i ristoranti, 5-10% per i bar e importi minori per i taxi e gli hotel.
Siate turisti rispettosi
Adattandosi alle usanze locali in materia di mance, i viaggiatori possono dimostrare il loro apprezzamento e favorire relazioni positive con tutte le persone che incontrano. Sia che visitiate gli Stati Uniti, il Paese in cui le mance sono più diffuse, sia che visitiate il Giappone, il Paese in cui sono meno diffuse, rispettare le norme locali è essenziale.
