Территория вокруг Феза была заселена в конце VIII века. Основание города относится к 789 году нашей эры, когда Идрис I, основатель династии Идрисидов, основал первое поселение на правом берегу реки Уэд-Фес.
Позже, в 808 году, Идрис II основал еще одно поселение на левом берегу реки. Эти два поселения выросли вместе и образовали современный город Фес. Регион между Фезом и Ифраном в Марокко характеризуется разнообразием ландшафтов и изменчивым климатом. Из исторической медины Феза с ее извилистыми улочками и оживленными рынками маршрут ведет в тихие, зеленые холмы гор Среднего Атласа. К счастью, очарование прошлого медины сохранилось до наших дней.
Атласский мегаполис Фес и Средний Атлас
Фес - третий по величине город Королевства Марокко, в котором проживает около 1,5 миллиона человек. Очаровательный королевский город Фес местами довольно холмист. Окружающие горы достигают 1600 метров и более, а зимой в Ифране можно покататься на лыжах.
Горы и пейзажи впечатляют.
Давайте посмотрим на Ифран, также известный как "Маленькая Швейцария". Живописный городок расположен на высоте около 1 665 метров над уровнем моря и предлагает более прохладный климат летом, а также архитектуру в европейском стиле. Регион известен своими кедровыми лесами, живописными деревнями и знаменитым горнолыжным курортом Мишлифен. Между Фесом и Ифраном находятся сельскохозяйственные угодья и первые леса. Если проехать мимо Ифрана, то за ним раскинутся плодородные долины, дубовые и кедровые леса и впечатляющие горные пейзажи, идеальные для активного отдыха.
Рекомендация для путешественников в Марокко
Дар Эль Мандар" - это роскошный берберский фермерский дом и гостевой дом, расположенный между деревней Бхалиль и городом Иммузер, у подножия гор Среднего Атласа. Из окон открывается захватывающий панорамный вид на город Фес и равнину Саис. В отеле есть семь эксклюзивных номеров с панорамным видом, открытый бассейн, несколько садов и террас, а также берберский шатер для отдыха.
К услугам гостей видовые сельскохозяйственные животные и охраняемая бесплатная парковка. Этот необычный роскошный гостевой дом сочетает в себе комфорт и аутентичность в окружении природы. Кухня здесь превосходная, продукты органические и выращены по возможности в местных условиях. Уникальный гостевой дом является экологически чистым и спроектирован таким образом, чтобы быть как можно более безвредным для окружающей среды. Креативный отельер французского происхождения Жауд Саиди планирует посадить деревья на участке площадью 6 гектаров, выращивая при этом все больше органических трав, овощей и фруктов.
Отличная кухня и домашний цельнозерновой хлеб
Кулинарные навыки персонала Dar El Mandar превосходны. Аутентичные рецепты из прошлого по-прежнему используются здесь для удовольствия и здоровья гостей. Кухня предлагает традиционные берберские блюда, которые передавались из поколения в поколение. Здесь умело используются экзотические и вкусные ароматы и специи.
Удивительный эффект: даже избалованные гости с восторгом ждут следующего блюда: Использование марокканских специй, таких как шафран, кориандр и кумин, создает богатые и сложные вкусы. На самом деле даже избалованный отдыхающий испытает особенно приятный взрыв вкуса с первого же блюда кухни Dar El Mandar.
