L'étude de BEONx, fournisseur de solutions de revenus pour les hôtels en Europe, révèle qu'un changement de tendance a conduit à une croissance remarquable dans les hôtels depuis la fin de 2021. Cela est dû à l'impact du COVID-19 sur le tourisme. Le secteur s'est rapidement rétabli et a atteint les niveaux d'avant la pandémie de 2018. Cette dynamique ne s'arrête pas ; des facteurs tels que l'inflation et la résurgence de la demande des consommateurs ont propulsé les revenus et l'occupation des hôtels à des niveaux record, dépassant les attentes du secteur.
Stockholm, par exemple, a connu une hausse de 36,38%, passant de 71,1€ au premier semestre 2022 à 96,97€ par chambre au cours de la même période en 2023. Oslo, Copenhague et Helsinki ont tous connu une croissance similaire, avec des augmentations comprises entre 28,1% et 24,2%. Ces augmentations ont été particulièrement marquées au cours des trois premiers mois, alors que le marché ressentait encore les effets de Covid-19. Cette augmentation inattendue des recettes a créé une certaine incertitude. Certains se sont inquiétés d'un éventuel "effet de rebond".
La croissance du chiffre d'affaires de l'hôtellerie se ralentira en 2024
Les perspectives restent très positives, car les revenus atteignent toujours des sommets historiques. La croissance extrême est maintenant remplacée par des augmentations plus modérées et durables des revenus de l'hôtellerie. Au cours des six premiers mois de l'année, les taux de croissance annuels des capitales nordiques, qui étaient auparavant compris entre 24 et 30%, se situent désormais à des niveaux plus raisonnables, entre 5 et 10 %.
Ces augmentations sont conformes aux taux de croissance antérieurs à la pandémie, même si elles restent élevées par rapport aux moyennes historiques comprises entre 1 et 5% par an.
Au cours de cette période, Stockholm a enregistré le revenu par chambre le plus élevé (106,94 €), suivi de Copenhague (97,79 €), d'Oslo (80,94 €) et d'Helsinki (62,92 €).
Occupation et prix
La diversité des stratégies mises en œuvre par les hôtels est un facteur clé de ces gains annuels. À Oslo, Copenhague et Helsinki, l'augmentation des recettes est principalement due à un plus grand nombre de touristes (entre 5 et 6%) alors que la recette moyenne par chambre d'hôtel est restée relativement constante.
La croissance du chiffre d'affaires de Stockholm est montée en flèche pour atteindre 10,32%, en grande partie grâce à une augmentation des prix (9,16%). Cependant, le taux d'occupation des hôtels n'a augmenté que de 1,41% au cours de la même période en 2024. Cela pourrait être dû au fait que Stockholm, en tant que capitale nordique en 2023 avec l'occupation la plus élevée, atteignant 75%, doit optimiser les prix pour améliorer les résultats compte tenu des limites de stock.
Ces deux stratégies - occupation et tarification - sont couramment utilisées par les gestionnaires de revenus et reflètent des tendances globales plus larges.
Prévoir l'avenir
Le marché hôtelier nordique continue de croître, mais le rythme s'est ralenti. Des stratégies flexibles et l'utilisation de technologies avancées sont essentielles pour maintenir cette tendance.
Des stratégies diversifiées en matière de prix et d'occupation se sont avérées efficaces pour maintenir la stabilité et atteindre une croissance soutenue. Chaque hôtel devrait adopter une stratégie individuelle de gestion des recettes qui tienne compte de son marché, de son segment de clientèle et de ses concurrents.
Tomasz Leszczynski est un spécialiste de la gestion des revenus et directeur des ventes chez BEONx en Europe du Nord. Il explique qu'un effet de résurgence est possible, en particulier sur un marché aussi dynamique que celui-ci. Les hôtels peuvent atténuer le risque en utilisant des stratégies de gestion des revenus basées sur les données, en adaptant les prix et les offres aux fluctuations du marché, ainsi qu'en diversifiant leurs sources de revenus.
Pour augmenter votre rentabilité, vous devez combiner l'efficacité opérationnelle, l'optimisation des prix et l'amélioration de l'expérience des clients. Investir dans des technologies permettant d'automatiser les processus et d'ajuster les tarifs de manière dynamique contribuera à maximiser les recettes et à anticiper les tendances. Cela permettra également d'ajuster l'offre et la demande et d'améliorer les performances.
Comme l'ajoute Álvaro Ponte, vice-président chargé des données chez BEONx :
"Tirer parti de la technologie de l'intelligence artificielle pour ajuster les prix en temps réel peut améliorer de manière significative à la fois l'occupation et les revenus."
Pour tirer parti des opportunités futures, il sera important pour les hôtels d'utiliser des technologies avancées et de s'adapter à la dynamique du marché. L'avenir est peut-être incertain, mais ceux qui sont équipés de stratégies flexibles basées sur les données, de technologies de pointe et de stratégies adaptables seront bien placés pour prospérer.
